福州科技职业技术学院于2001年筹建。学院为专科层次的全日制民办普通高等院校，福州科技职业技术学院是经福建省人民政府批准成立并报教育部备案的全日制普通高等学校，在校生规模暂定3000人，专科层次，学制三年，面向全国招生。学院高度重视教学质量，尤其将计算机贯穿培养人才的全过程，并强化英语实践。学院建有电脑网络中心、多媒体教室、语音室、计算机实验室、电工电子实验室等，为学生提供技能训练。同时，福州软件园火星电脑技术有限公司福日公司光大证券等十多家大中型企业作为该院实训基地，为学生提供良好的实训条件。院内火星科教光网直通清华大学，并与福州大学等兄弟院校结成千兆宽带网，实现资源共享。学院建立信息产业部电子行业等42职业技能鉴定站，为学生获取“双证（即毕业证职业资格证）”搭建平台。 此外，学院建有体育馆、篮球场、游泳池、学生活动中心等，为学生提供良好的文化体育活动场所。