合肥顶正小吃培训基地
名师介绍
联系人：王老师1.5.3.7.5.3.8.9.4.2.7
小吃培训师陈薪建
高级烹饪技师、高级面点师
从事烹调工作20余年。历任新雅酒店、合肥长城大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨、技术总监等职。精通合肥本帮菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻。曾赴多个国家从事厨政管理工作多年。现为合肥烹饪协会理事。现任：顶正餐饮集团培训指导老师
小吃培训名师 吴仁勇
江苏扬州人，16年的餐饮工作经验，中国烹饪大师、淮扬菜大师、烹饪技师、高级面点师、高级培训讲师，曾在南京古南都大酒店、南京亚华大酒店，扬州西园大酒店，扬州宾馆等星级宾馆担任总厨、中式面点厨师长等
现任顶正餐饮集团美食培训中心高级培训师，亲自执教中式面点、西式面点、淮南菜系、等项目
语录：人生无止境、技术无止境
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