广东王森咖啡西点西餐学校，位于广东省经济特区珠海市，占地面积13000平方米，拥有专业老师85名、外教老师25名。自1995年创办以来为中国咖啡烘焙界输送上千万优秀学子，开设了裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训、糖艺培训、巧克力培训、面包西点培训、咖啡饮品培训、西餐甜点培训等技能培训项目，出版专业书籍158本，拥有专业的咖啡烘豆教室、裱花教室、拉糖教室、翻糖教室、糖艺教室、烘焙教室、法式甜点教室、巧克力教室、美术教室、多媒体教室、月展比赛优秀作品展示厅、咖啡拉花教室、单品咖啡教室、西餐教室、法式铁板烧教室、DIY教室、教研室、教务室，每一间教室设备投资都在100万以上，进口设备占70%，教学设备堪称亚洲第一，每个教室分项目让学员实操。为了方便学生在校学习生活，食宿均在校内，24小时专人巡逻确保学生安全。同时还为学生开设了图书馆、健身房、乒乓球台、篮球场、wifi。

王森学校中国高端咖啡西点西餐技能培训学校，也是咖啡西点西餐培训行业标准定制者和领导品牌，第一个在咖啡烘焙培训行业实行5S管理和5A考核体系，吸引多家同类学校前来参观学习，在行业内具有极高的权威性;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;中国咖啡技能培训最受欢迎单位;中国烘焙最受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;广东A级重合同守信用单位;韩国咖啡陪你中国区人才培训与输出基地;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位，同时学校创办人王森老师还是国际裁判员，美食节目特约撰稿人以及主持人、台湾烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、中国咖啡文化交流协会会长。我校以全国最顶级师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为企业提供产品配方设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。

　王森学校创办人王森，30年潜心研究咖啡烘焙西餐技术，创办了王森艺术蛋糕西点教研室;开发研究了陶艺蛋糕、巧克力铲花、3D咖啡、天然酵种面包、抽象派糖艺、刺绣翻糖技术、分子蛋糕、艺术饼干、杏仁膏捏塑等35项技术专利。至今已培养出上万名具有国家承认学历及技术等级证书的专业人才。为中国乃至世界各地输送专业的烘焙技术人才，不仅解决了中国大批青年的就业，还为中国的烘焙业发展起到了巨大的推动作用;现在已是中国著名西点装饰应用专家、全国烘焙业公会专家委员会委员、焙烤杂志专家委员会主任委员、国家级评委、国家级裁判、《中国焙烤》、《中华烘焙》、《现代烘焙》三家杂志社的编委，他著有专业书籍158本、专业光盘150张。为了能让中国咖啡烘焙行业与世界同步，王森老师和他的弟子们将会一直努力下去。王森老师专注于技术研究与开发，王森老师吸引了大批优秀的法国、意大利、日本等国际名师加入王森团队让学员第一时间不出国门就能学到高水准的国际咖啡烘焙技术，为学员提供国际比赛机会，已经有50位优秀学员在国际比赛荣获大奖。王森老师也是中国第一个在国外开设烘焙学校的鼻祖，现在国外分校有马来西亚校区、日本校区、韩国校区。他和他的团队技术至今无人能超越，他是咖啡烘焙领域一个神话，他也是第一个将电影《查理和巧克力工厂》搬到了现实世界(上海巧克力开心乐园，投资上亿的巧克力项目)，同时他也吸引了世界百强企业韩国咖啡陪你的合作，成为多家国际品牌商的战略合作伙伴，共同推进中国咖啡烘焙走向国际化，这将是他一生的使命和愿望!