洛阳阿凯小吃专业培训：烤面筋、杂粮煎饼、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤、小碗汤、卤肉、卤菜、凉菜、烩面、火锅、油条、豆浆、豆腐脑，包教包会、随到随学。

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烤面筋是最近一个非常火的创业项目，很多烤面筋店都排起长队购买，成为很多人的财富来源。其投资小，见效快，适合大多数人投资创业，烤面筋经营方式灵活，无论是商场，超市，广场，公园，街道，夜市旁等摆摊经营，还是商业街，闹市区开店经营，生意都非常火爆。

传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉（谷朊粉）代替了，将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。