西南职业技术学校开设以下班级：

一、厨师培训班；         二、汽车维修班;

三、摩托车维修；         四、家电维修；

五、制冷设备维修；       六、电动机维修

七、维修电工培训；       八、电焊、氧焊工培训；

九、中、西式面点师培训； 十、电动车维修；