泉州育青职业技术学院是一所由爱国华侨兴建经福建省人民政府批准、国家教育部备案、省教育厅主管，具有颁发国家高等教育学历文凭的全日制民办普通高等院校。学校深受各级政府的重视和厚爱，建校以来，中央、教育部和省市各级领导多次莅校指导工作。 学院位于台湾海峡西岸的闽南金三角沿海开放城市----泉州石狮市，学校毗邻姑嫂塔风景区，校园景色秀丽宜人，交通方便。学院占地面积上百亩，建设面积5万多平方米，总投资近8000万元。学校拥有教学楼、图书馆、多媒体教室、语音室、计算机房、实训车间及完善的体育设施（田径场、足、篮、排球场、室内综合馆）。 学院办学宗旨和目标是造就能适应外向型经济需要和当地经济建设急需的大专层次的应用型人才。学院以教学为中心，强化英语口语、计算机能力和多种技能的培养，坚持实践第一，走"产、学、研"相结合的办学路子。培养学生懂电脑、会外语、会开车，毕业后成为生产一线多面手的人才。

　　学院实行董事会领导下的院长负责制，董事长林圣源是石狮市华联针织有限公司总经理。"华联"是一家以针织、漂染、服装为一体的中外合资企业，具有生产针织、漂染品数万吨及服装50万件的生产能力，产品远销国内外。"华联"为学院办学提供经费注入，为各专业提供实训基地。 学院院长卢正勇教授，是享受国务院政府特殊津贴专家。曾任福建师范大学成人教育处处长、莆田高等专科学校校长。现任全国教育考试暨自学考试研究委员会委员，福建省自学考试研究委员会副主任，从事高校教学、科研及领导工作四十多年，具有丰富的高校教学与管理经验。

　　学院师资力量雄厚，董事会出资从全国各地招聘资深教授，任课教师中副教授以上职称的达三分之一。学院还聘请外籍英语教师6人。