我校为江苏省劳动厅指定培训单位办学许可证（苏）劳社证字（13200203号），原江苏省饮食培训中心，长期从事餐饮、客房服务员（师）培训，从一流的教学质量、严谨的管理、优质的服务为宾馆、酒店行业输送了大批优秀服务人才，并建立起完善的就业保障体系。
　　学校位于南京市后宰门街，交通便利，校舍舒适，设施完备。有理论教室、操作示范教室，实习教室，学员一人一灶操作，基础训练，电教设备齐全，有男、女宿舍及食堂、卫生间、采取理论与实践相结合的方法，着重培养学员的动手能力。