1998年美籍华人企业家江伊英女士在厦门创办首家外语培训机构---大苹果外语培训学校，创办伊始，就以办学宗旨明确，办学理念先进，教学质量优良而深受学员们的喜爱。经过七年的努力，大苹果迅速发展成为集儿童、小学生、中学生、成人为一体的高水平的专业外语培训机构。

　　大苹果总部设在厦门市莲花凌志大厦1A，教学点设在经协大厦十四楼。所有教室均为空调教室，教学环境整洁、优美、合适。大苹果外语培训学校针对各类学员的不同要求，开设种类齐全的外语培训项目，聘请高素质、高水平的中外教师授课。先进的教学管理、诚信周到的学生服务赢得了广大学生及家长的赞誉，已成为厦门有口皆碑的一流名牌培训学校，在福建省的外语培训界拥有自己一席之地。