贵州汇大美食

机构介绍

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    贵州省位于中国西南的东南部,省会贵阳。贵州是一个山川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集、发展潜力巨大的省份。贵州的风味小吃以“香辣”“酸辣”著称,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美,在贵阳市内便可品尝到地道的“黔味小吃”。贵阳的其它风味小吃肠旺面、花溪牛肉粉、豆腐丸子、烧烤小豆腐、恋爱豆腐果等,让人品尝后也是赞不绝口。

    贵州汇大美食技术推广中心 是一家集餐饮设备销售、餐饮技术开发推广、奶茶原料批发、餐饮项目连锁加盟、餐饮技术咨询服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
 
    贵州名小吃联盟方案:
    一、 丝娃娃投资方式:
   (1)基础店:联盟费3980元,包括丝娃娃全套技术培训、沙冰、奶昔、龟苓膏、鲜榨果蔬、冰粉、特色炒饭;赠送制作面皮专用设备一套,全套配方技术资料一份,授权牌一块,联盟后不再收取其它费用。
   (2)标准店:联盟费6980元,包括丝娃娃全套技术培训、沙冰、奶昔、龟苓膏、鲜榨果蔬、冰粉、冰糖银耳汤、原味绿豆汤、特色炒饭、川味斋酸辣粉、全套无烟纸上烧烤技术、金牌卤味系列技术;赠送制作面皮专用设备一套,无烟纸上烧烤炉4台,全套配方技术资料一份,授权牌一块,联盟后不再收取其它费用。

    二、恋爱豆腐果
    联盟费用:3980元、赠送专用药水1000g
    学习项目:
1、原料的选购;
2、用具的准备及使用方法;
3、黄豆泡制及打磨方法;
4、恋爱豆腐果专用豆腐的制作方法;
5、恋爱豆腐果的烤制方法;
6、恋爱豆腐果蘸料制作方法;
7、恋爱豆腐果的吃法。

    三、贵阳烧烤小豆腐
    联盟费用:3980元、赠送专用药水1000g
    学习项目:
1、原料的选购;
2、用具的准备及使用方法;
3、黄豆泡制及打磨方法;
4、贵阳烤小豆腐专用豆腐的制作方法;
5、贵阳烤小豆腐的烤制方法;
6、贵阳烤小豆腐蘸料制作方法;
7、贵阳烤小豆腐的吃法。
四、豆腐圆子
联盟费用:3980元 送配方资料、围裙帽子各两套,随到随学,学会为止
学习项目:
1、原料的选购;
2、设备的准备及使用方法;
3、豆腐圆子专用豆腐的制作方法
4、豆腐圆子全套制作方法含配方

五、贵阳花溪牛肉粉
方案一:投资费用3800元,包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。
培训项目:
1、贵州特色泡菜技术;
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;
3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制(不含配方);
4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术;
5、经营品种:正宗花溪原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、全家福牛肉粉。
方案二:投资费用6800元,包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。
培训项目:
1、贵州特色泡菜技术;
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;
3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制(含配方);
4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术;
5、正宗花溪原汤牛肉粉全套技术、
6、泡椒牛肉粉全套技术;
7、经营品种:花溪原汤牛肉粉面、泡椒牛肉粉粉\面、加粉、加牛肉、加牛杂、加牛肚、加卤鸡蛋、加卤豆腐、加煎鸡蛋等

六 遵义羊肉粉:
投资费用5800元,包教包会,随到随学,学7天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收取任何费用。
培训项目:
1、贵州特色泡菜技术;
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;
3、遵义羊肉粉秘制高汤的熬制(含配方);
4、羊肉粉专用糊辣椒、油辣椒的制作技术;
5、遵义纯羊肉粉面成品制作方法,
6、经营项目:遵义纯羊肉粉面、加粉、加羊肉、加羊血、加羊杂、加羊肚、加羊眼、加羊脑等

七、贵阳肠旺面
投资费用6800元,包教包会,随到随学,学10天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收取任何费用。
培训项目:
1、贵州特色泡菜技术;
2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术;
3、肠旺面秘制高汤的熬制(含配方);
4、肠旺面专用红油的制作技术;
5、肠、旺的制作方法;
6、肠旺粉面配料的制作方法;
7、大排面全套技术
8、辣鸡粉面全套技术
9、经营品种:肠旺粉面、大排粉\面、辣鸡粉面、脆臊\软臊粉面、加卤鸡蛋、加卤豆腐、加煎鸡蛋等。

  随着城市生活节奏的加快,更多的人们选择在外就餐,连同早餐也选择在外购买。几根油条、一屉包子、一杯豆浆、半张油饼、一碗粉、一碗面……看着消费不高,但天长日久。日常消费的休闲小吃,是另一座永不枯竭的金矿.

贵州汇大美食技术推广中心
电 话 :13984136642
地 址 : 贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼6号(火车站出口200米展览馆旁国美电器楼上)
网址:www.gzhdms.com

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