劲松职业高中1983年建校，是国家级重点职业高中，两次被评为全国职业技术教育先进单位，北京市烹饪专业课程体系整体改革试验校。设有烹饪（中餐）烹饪（西餐）、美容美发与形象设计、国际酒店管理、商品经营、影像艺术、保险、外语旅游（英语）、音乐、钢琴调律、计算机网络技术等11个专业。学校占地面积34000平方米，建筑面积21600平方米，图书馆藏书8万余册。2003年有教师160人，在校生60个教学班，2010人，学校固定资产总值2500万元。 劲松职业高中全面贯彻党的教育方针，实施素质教育，以提高国民素质为根本宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，造就“有理想、有道德、有文化、有纪律”的、德智体美等全面发展的社会主义事业建设者和接班人。 学校在办学过程中，不断得到教育主管部门和社会各界的关注和肯定。1990年被北京市旅游局和教育局评为"紫禁杯"先进单位；同年被市教育局评为北京市职教十年先进集体；1991年被国家两委三部（国家教委、计委、劳动部、人事部、财政部）授予"全国职业技术教育先进单位"；95年被评为国家级重点职业高中。99年顺利通过国家教育部的复评。2002年4 月北京市教育委员会批准我校烹饪专业为现代化标志专业。2002年7月教育部、劳动和社会保障部、国家经济贸易委员会联合授予我校为全国职业教育先进单位。2002年12月北京市教育委员会确定我校为北京市烹饪专业重点实验实训基地。
　　中、西餐烹饪及美容美发专业是学校的主体专业，自开办以来为学校创造了良好的社会效益和经济效益。目前北京市各五星级饭店中均有我校中、西餐专业的毕业生，部分学生已经成为饭店的管理人员。美容美发专业学生在历届全国中学生"蒙妮坦杯"美容美发大赛中均取得优异成绩，有的学生被选拨参加了"亚洲杯"美容美发大赛。学校摄影专业学生的摄影作品在北京市乃至全国的摄影大赛中都取得过优异成绩，有的学生被主办单位派往澳大利亚进行参观和学习。
　　劲松职业高中的办学特色是与国际接轨，合作办学。为了推动职业教育办学模式的改革，学校在办好全日制职业高中的同时，开展了多层次、多形式的办学。与德国巴符州旅店餐饮协会联办了中国学生在德国参加"双元制"的培训，培训结束时学生要分别参加职业学校和工商联合会的考试，考试合格可以分别拿到学校的结业证书和工商联合会的职业资格证书。自1993年至1997年每年派遣30名西餐专业二年级学生到德国参加为期两年的学习。通过"双元制"培训，技能提高很快，有的同学经过一年的学习就参加了海德堡地区的职业培训烹饪比赛，并取得了第三名的好成绩，并被允许加入"德国厨师俱乐部协会"。有的同学被选送参加第二届海尔布隆市青年厨师烹饪大赛，获得一等奖。所有在德学习的学生都通过了工商联合会组织的厨师考核，并取得了优异的成绩，平均分均超过了德国学生。在2000年开始与英国魁维亚教育发展公司合作办学等高等院校下列专业课：音乐名著鉴赏、中外音乐等，个专业的学生都将，根据双方协议，从2000年9月1日开始，在劲松职业高中引进伯恩茅斯学院（BOURNEMOUTH  AND  POOLE  COLLEGE）COLLE的西餐厨师专业、国际酒店管理专业、美容专业、美发专业等四个专业的课程为劲松职业高中的专业教学课程，招收初中毕业生入学。学生在劲松职业高中学习，有机会到伯恩茅斯学院及酒店实习；学生三年内完成劲松职业高中的课程及英国伯恩茅斯学院的专业课程，经双方的考试合格，取得劲松职业高中的毕业证书和伯恩茅斯学院毕业证书及专业资格证书。
　　学校在办学的同时，还非常注重师资队伍的建设。先后派出几十位教师出访美国、英国、德国、法国、瑞士、日本、新西兰、澳大利亚、香港、台湾等国家和地区，进行学术上的交流，学习和借鉴国外的教学方式，为我所用。
　　劲松职业高中是北京市外事开放单位，每年都接待3000多位来自不同国家的外宾，给学校带来了良好的效益，并提高了学校的知名度。