学院以“特色立校、质量强校、研发兴校、联企活校”的办学理念，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，面向社会、面向市场，走“产、学、研”一体化的办学模式，立足德化、泉州，根据全省陶瓷及其相关产业发展需求，以全日制教育为主，以职业培训为辅，着力培养陶瓷生产、服务、营销、管理应用型、技能型高级人才。
　　学院办学设施完善。校园座落在中国瓷都――德化城区，陶瓷文化氛围浓郁，交通十分便捷；60000平方米的校舍依山而建，红色的建筑主色调在凤凰山绿树的映衬下更显气派与活力；校舍功能齐全，办公区、教学区、实验区、生活区、运动区、休闲区分明；校园占地252亩，绿地占45%，是名符其实的花园式学校；生活设施齐全，拥有可容纳2200人就餐的学生餐厅，拥有250多间配有洗盥间、卫生间、澡房、电话的学生公寓，拥有1000多平方米的超级市场。
　　学院师资力量雄厚。拥有教授、副教授、高级讲师、高级工艺美术师等副高以上职称的专兼职教师48名，拥有3名中国工艺美术大师、5名福建省工艺美术大师，拥有20多名“双师型”专业教师。260多件教师陶艺作品在全国、全省专业评比中获奖，或被国家级文博单位收藏，或在CN刊物上发表。
　　学院拥有充裕的校内外实践基地。校内拥有成型、车模、制模、彩绘、拉坯、烧成、材料加工等陶瓷技术实训车间，建有陶瓷电脑美术设计实验室、陶瓷艺术设计实验室、陶瓷工业设计实验室、装璜设计实验室。在福建省佳美集团公司等15家企业中建立实训基地，为学生的实训、实习、就业提供了有力的支持，构成了学院办学的一大优势。