南京光明特种水产养殖中心是我国生态养殖研究领域着名学者、专家周文宗副研究员高效农业生态养殖创业项目全国唯一技术培训示范基地,也是南京大学生物技术研究所的科研基地.周博士致力于生态黄鳝生态养殖的研究和养殖实践近20年,开拓了一条从养殖、育种到病虫害防治的产业化生态养殖道路.本创业致富项目对于大学生和进城务工的民工来说,是投资少、见效快的返乡创业项目.也适合各地观光型生态农庄接产,为农庄增加新的经济增长点.本中心为推动我国高效生态农业产业化的健康发展,长期举办黄鳝生态养殖技术培训班,周博士每月定期来基地亲自授课并与学员互动交流.

　　本中心有意与地方政府合作,共建生态养殖示范基地,对农户进行大面积辐射式培训.其一,可提高农民科技素养和收入,使扶贫对象短期脱贫;其二,使农产品结构由低附加值的"传统农产品",向高附加值的"生态农产品"转化;其三,为安置库区移民、转移农村劳动力、安置返乡民工,指出一条行之有效的捷径;其四、利用畜禽粪便养殖黄鳝的饵料蚯蚓,再利用饲养过程催化的高效有机肥,造就大面积的生态良田,从而形成"生态循环链",实现生态型乡镇可持续发展.