北京东方食艺职业技能培训学校是一所具有近20年办学经验的专业餐饮培训学校。 其创办人是"中华食雕第一人"赵慧源先生，经过多年烹饪食艺教学所独创的赵派食雕技法， 其扎实的美术基本功和实际操作经验带出一批在烹饪界有影响力的优秀弟子， 吸引了全国各省市以及众多国外的学员慕名来京求学。《人民日报》（海外版）、《中国商业版》等强势媒体都有相关的报道。
　　一直以后，东方食艺秉承突出技能实训。又强调理论知识为基础的灵活教学方法，通过学习不仅让学员掌握技术。自主创业。提供就业。出国深造。 职位晋升。 还可以完成国家统一的各项技术等级考试并取得资质证书，东方食艺还多次参与和组织国际性的烹饪大赛并获得殊荣，为促进烹饪交流和推广中国餐饮文化做出过的自己的贡献。
　　不仅如此： 我们学校还根据现今最流行的餐饮趁势。开设了富有特色的教学课程，包括鸡尾酒。花式调酒。西式咖啡。西点制作。养生膳食。健康饮食等等。顺应当代人对新新饮食文化和健康保健的需求。为市场培养了一批批专业优秀的职业技能人才。极大地丰富了人们的生活。增强了群众吃与喝的乐趣。
　　我们将与餐饮同仁一起努力，关注行业的发展，在保持我们传统优势的同时不断创新与提高。严谨科学的培养更多对社会有用的人才。同时也希望与关注我们的各行业一起协作共同发展，创造一片新的事业天地。