福建省惠安开成职业中专学校由爱国华侨王水九先生及其子裔王汉章先生等人捐资1800多万元创建，1985年秋季开办，是全省三大建筑职校之一，学校先后被授予省、市“文明学校”；省级“花园式单位”；市“重点职业学校”、“职业教育先进单位”等称号。校园占地117亩，建筑面积2万平方米。拥有在校生1200人，教职员工近百人。学校教育、教学、生活设施完善，师资力量雄厚，环境优美。

　　学校开设建筑装饰技术、房屋设备安装、工程造价管理、工业与民用建筑、建筑文秘与计算机基础、旅游服务与饭店管理等专业，其中“工民建”、“工程造价管理”为学校特色专业。二十年来，学校以“勤朴敬业”为校训，以培养勤学习、守纪律、懂技术、善经营的新型劳动者为目标，确立 “打造建筑特色品牌，创建一流职教名校”的办学方向，积极拓宽办学渠道，为社会输送了近5000名建筑工程技术人员，毕业生足迹遍布全国各地，在建筑行业中担任技术骨干，成为社会主义经济建设中的一支生力军。有100多位校友创办了自己的建筑公司，其中资产上千万的校友企业家就有30多位。校友的辉煌业绩为母校增添了荣誉，赢得了骄傲，同时也架设了学校办学与市场接轨的桥梁，为母校的师弟师妹提供了良好的就业背景和广阔的就业途径。近年来，毕业生就业率达100%。学校还先后举办施工员、水电安装、预算员培训班，培训建筑专业技术人员；设立国家职业技能鉴定站，在全市率先推行“双证书”制度。九五年以来，有450多位学生考入高等院校对口专业深造。2003年秋季，福建工程学院在学校设立成教教学点，开办大专自考助学班、大专业余函授班及大专接轨实验班。

　　二十年来，华侨及学校不断增加对教育、教学设施的投入，并设立了“王水九奖教金、奖学金”，每年颁发奖教、奖学金十多万元。各级领导对学校的发展给予大力支持和深切关怀，原国家教委副主任彭佩云来校视察并题词“继承惠安建筑传统，培养四有合格人才”，原副省长黄小晶、原建设部副部长毛如柏、原省教委主任郭荣辉也分别为学校题词，勉励师生弘扬侨亲兴学育才精神，办好学校，推动地方经济建设。