北京华天饮食集团公司是一家拥有2500余名员工的国有餐饮业专业集团公司，下属近80家不同档次的风味餐馆， 其中百年以上历史的名店20多家，鸿宾楼、砂锅居等11 家饭庄被国内贸易局命名为"中华老字号"，华天集团所属企业经营川、鲁、湘、京、苏、豫、淮扬、清真等菜系。集团公司名厨济济，全公司有技术职称人员多达800多人，其中高级技、厨师300多位，在近 年国内外烹调技术大赛和技术交流会上，有50多人次获得金银奖牌或奖杯。近年来，华天饮食集团经营业绩突飞猛进，企业美誉度不断提高，声名鹊起。
　　华天早点享誉京城，华天名菜争奇斗艳，美味家肴名传四方。华天集团还在激烈的市场竞争中成功地组建了多家连锁公司和快餐公司，目前已形成华天家常菜、华天金百穗烩面、华天护国寺小吃等华天连锁和快餐系列，并在市场竞争中不断取得新的展。1999年华天饮食集团跻身全国大型餐饮服务集团10强之列，同年荣获全国"五?一"劳动奖状，被政府系统评为"精神文明模范单位 "，被国务院授予"全国民族团结进步模范单位"称号。集团公司总经理朱玉岭被评为全国劳动模范。 　　  华天集团秉承"开拓进取、自强不息、科学管理、服务于民"的企业精神，坚持以人为本，开拓创新，正以矫健的步伐、奋发的风貌，昂首迈向新世纪！