1989年创办于广东顺德的顺峰饮食娱乐有限公司是顺峰集团属下机构，以经营广东菜及港式新派粤菜为特色，至今分支机构遍及澳大利亚、北京、上海、广州、顺德、佛山、沈阳、青岛、西安、济南等地，共计达二十多家。2001年，顺峰公司创办餐饮业首家管理类学院――顺峰餐饮管理学院，同年，被北京市商委颁予“服务品牌奖"及"塑造餐饮人才奖"。2003年，北京市教委会同市经委、市商委、市建委和市政管委联合发布公告，认定顺峰公司为北京市“发展企业教育，创建学习型企业”先进单位。
　　新世纪，新顺峰！这是新时代的呼唤，也是顺峰人的期盼。随着中国加入世界贸易组织，餐饮走向市场化的进程不断加快，餐饮国际化竞争越来越激烈。人才、科技、创新将成为企业发展的动力源泉，人力及其所拥有的知识、智慧将成为竞争力的核心，为了回应时代和市场的挑战，顺峰公司投入巨资创办顺峰餐饮管理学院，走人才培养专业化的道路开创我国民营餐饮企业与专业对口著名高校联合办学的先河，将常规的“充填式”培训导入学习型组织，为企业与国际最新的应用技术，最先进的经营理念最前沿的管理思想接轨搭建了理想平台。顺峰餐饮管理学院于2003年被中国烹饪协会指定为中国烹饪协会培训交流中心培训基地，以及中国餐饮管理专业高等教育自学考试和中国餐饮职业经理人资格证书考试北京唯一报名点。
　　顺峰餐饮管理学院办学条件优越，设备精良，师资力量雄厚，教学设施较齐全配有多功能厅、各专业理论课教室、多媒体电脑教室及一流的科研实验室，较全的餐饮专业图书资料库、酒店式的学生公寓等。现面向全国及世界各地招生，欢迎有志于现代餐饮业的人士到顺峰餐饮管理学院深造。