广州邹记桂林米粉店愿意将这一技术传授给有志于从事这一行业的人。学习的内容包括：桂林米粉卤水的制作，卤牛肉、锅烧的制作，三鲜粉、汤粉、牛腩粉、炒粉、酸辣粉的制作，还有开店需准备的配料，如酸豆角、酸笋、酸辣椒、辣椒油、炸脆花生的制作等。总之，目的是让你学会怎么样开一家桂林米粉店。在店铺里手把手教学，保证让你熟练掌握技术。　　由于店内生意太忙没有时间回贴，有意者请亲临本店或来电