一、早餐类: 1:武汉手工馒头 2:油稣烧饼 3:四辈水煎包 4:油条 5:逍遥镇胡辣汤 6:刘记羊肉汤 7:东北金丝饼 8:豆腐脑 9:八宝粥 10:绿豆粥 11:小米粥 12:五香豆浆13:炸油饼 14:空心油条 15:糖糕 菜角 16:鸡蛋灌饼 17:煎饼果子 18:茶鸡蛋 19:乡巴老卤蛋。 二 、油炸类: 1:炸牛排 2:炸鸡腿 3:炸鸡熘 4:炸鸡架5:炸鱼排 6:棒棒鸡 7:炸莲夹 8:炸羊串 9:炸鲜鱼串 10:炸火腿 11:炸蘑菇串 12:炸香蕉串 13:炸麻球 14:炸南瓜饼 15:炸鸡柳 16:汉堡包等。 三、小吃类: 1:秦镇米皮 2:宝鸡擀面皮 3:朝鲜冷热面 4:川味麻辣烫 5:奇香麻辣凉面 6:土豆粉全套工艺 7:腊汁肉夹馍 8:香辣面 9:奇香辣椒油 10:香菇鸡丁米线 11:大料高汤制作 12:天津狗不理包子 13:福建千里香馄饨 14:重庆酸辣粉 15:多美味串串香 16:陕西凉皮 17:烙面皮 18:奇香凉面 19:擀面皮 20:武汉热干面 四、选学类; 1:九州香排骨 2:罗锅香酱肉 3:红焖羊肉(新乡一绝) 4:潮州卤肉 5:五香猪蹄 6:麻辣鸡爪 7:麻辣鸡头 8:德州扒鸡等 五、烧烤类: 1:烤羊肉串 2:烤鲜鱼 3:烤羊内腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:烤鸡翅 8:烤大虾 9:烤鲜鲜鱼丸 10:烤蟹棒 11:五味酱 12:蒜茸酱 13:麻辣酱 14:草莓酱 15:苹果酱等 六、冷饮类: 1:珍珠奶茶 2:果汁冷饮系列 3:冰粥 4:水果炒冰系列等。 七、凉菜类: 1:拌葱头,2:拌卷心菜,3:拌绿豆芽,4:黄瓜拌虾片,5:麻酱拌豆角,6:肉丝拌粉皮,7:拌韭菜,8:拌香黄豆,9:麻辣粉丝,10:拌粉皮,11:拌芹菜,12:茄汁芹菜,13:五香花生米,14:菠菜泥,15:拌什锦,16:三丝芹菜,17:青椒拌干丝,18:炝菜花,19:炝芹菜,20:炝辣三丝,21:三味黄瓜,22:炝油菜,23:油激黄瓜,24:炝绿豆芽,25:炝辣白菜,26:炝辣椒黄瓜,27:炝海带丝,28:三味白菜,29:拌拉皮,30:韭黄拌干丝,31:海带拌粉丝,32:红油耳丝,33:凉拌猪头肉,34:凉拌羊肉,35:凉拌腰花,36:凉拌金针菇,37:凉拌肚丝等。 八 、海鲜类: 1:酱爆皮皮虾 2:烤鱼肉丸 3:烤大海虾 4:烤扇贝 5:烤黄鱼 6:烤螃蟹 7:烤鱼段 8:烤生蚝 9:烤扇贝 10:螺丝 11:螃蟹 12:虾 名小吃,味出众,现场培训,包教包会,食宿免费,开业有老师指导。 郑重承诺:学不会不收学费,可以享受国家补贴。 长期供应全自动擀面皮机,鲜土豆粉机,米皮机 , 朝鲜面机, 冰淇淋机, 油炸设备。 我们所教的品种,每样都有自已的独到之处,是您滚动发展,开小吃店,小吃城甚至出国发展最理想 的选择. |