青岛满天星西餐 咖啡 西点 花式调酒学校， 专职：西餐师、咖啡师、西点师、花式调酒师培训。 网址：http://www.qdmtx.cn 电话：0532-85750771 咨询qq：360517047

战略管理,专业技能

花式调酒师培训班：教授中外酒水基础知识；鸡尾酒调制技能；酒吧服务技能；酒吧经营与管理等。另外还增加了水果拼盘的制作；酒吧英语培训；世界名酒品尝；子弹系列、试管系列鸡尾酒制作。还设有花式调酒师班，教授国际流行花式调酒动作，酒瓶空中飞舞，口吐蓝色火焰，绚丽、夺目。 咖啡师培训班：教授咖啡基础知识；虹吸壶、摩卡壶、土耳其壶、皇家咖啡壶煮咖啡；滤杯、活塞壶、冰滴壶、越南壶、大冲袋冲煮咖啡；花式热、冰咖啡的制作；花式果汁、鲜榨果汁、冰砂、奶昔、雪泡、刨冰的制作；珍珠奶茶、泡沫红茶、冰茶、冰奶茶、花果茶、花草茶的制作；果冻、松饼的制作。 西餐师培训班：教授西餐的基本知识；各国菜品的特点；西餐原物料知识；烹调基本技法；实际制作早餐、三文治、汉堡、沙拉、批萨、牛排、意大利面、汤类、饭类、炸类、小吃等。 西点师培训班：教授西点的基本知识，西点原物料知识；生日蛋糕、冰激凌等蛋糕制作，流行西点、欧式面包、酱类制作；月饼茶点类、巧克力蛋糕类制作；清酥类、泡芙类、果冻布丁的制作等。