〖授课方式〗北京小吃培训日常班
〖课程名称〗烧烤学习烧烤学习哪有教特色烧烤的
〖发布单位〗北京美味居 → 进入主页
〖原 价〗￥1,800 〖优 惠 价〗￥1,500
〖学习时间〗1-3星期
〖开课形式〗预开课程
〖更新日期〗2015年04月08日
〖主办地区〗北京 [招生培训]
〖开课地点〗北京丰台区首经贸东路8号院底商
〖百度搜索〗
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
一：学习内容
1：制作红油，采用中药材和质量上乘的干辣椒，精心熬制，红亮浓香，麻辣兼具。
2：制作刷刷酱，用十多种天然调料，熬制成酱，滋味丰富。
3：原料选购、处理、腌制、定型、穿串。
4：木炭生火，烤制各类肉类和蔬菜，学习过程中，我们会教学员烤制：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡肠、鸡肾、鸭肠、鸭肾、虾、鱿鱼须、鱿鱼片、肉串、火腿、茄子、玉米、韭菜、辣椒、蘑菇等多样品种。
二：学习程序和流程
签订学习合约后，我们会将烧烤的技术配方资料，都交付于学员；然后安排师傅开始教学，从制作红油开始，到做刷刷酱，再到原料选购，处理，腌制，定型，穿串，烤制，调味，师傅 都会亲身示范，学员都是亲手操作，反复实践。
我们的烧烤技术培训费是：1200元，包教会，随到随学，正常学习天数为3-4天左右，如果您在这个正常时间内学不会学不好，可以继续学习，直到学会、学好为止。
地铁路线：地铁十号线首经贸站C口出 往东100米底商：北京美味居餐饮培训学校
公交路线：可乘坐、300路内环、外环、特8、67、351、692、973、988、631、483、368、49、993、978、977、654、896、820、971、839、到夏家胡同下即到
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