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餐饮酒店类

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简介:美食府凉菜凉菜,在饮食行业俗称冷荤或冷盘。它具有独特风格,拼摆技术性极强的菜肴,食用时大都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原材料大部分是熟料,因此这与热菜的烹调方法有着截然的区…

发布会员:新乡美食府小吃培训

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2016/03/23

河南/日常班

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简介:美食府鸡蛋抱凉粉鸡蛋是人最好的营养来源,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最好,仅次于母乳。鸡蛋富含的大量蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、…

发布会员:新乡美食府小吃培训

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2016/03/23

河南/日常班

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简介:美食府鸳鸯火锅鸳鸯火锅是一道美味可口的汉族名吃,属于川菜系。成菜风味别致,麻辣鲜香,鲜醇浓厚,各有特色。鸳鸯火锅,是以毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并创新而成的四川…

发布会员:新乡美食府小吃培训

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2016/03/23

河南/日常班

简介:河南省新乡市蔺氏餐饮火锅培训学校面向全国招生,陕西(西安、延安、铜川、咸阳、渭南、宝鸡、汉中、榆林、安康、商洛)哪里教?哪里学?火锅培训哪里学?配方配料、做法.首选蔺氏餐饮随到随学…

发布会员:新乡市蔺氏餐饮管理服务中心

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面议

2015/02/23

河南/日常班

简介:河南省新乡市蔺氏餐饮焖锅培训学校面向全国招生,陕西(西安、延安、铜川、咸阳、渭南、宝鸡、汉中、榆林、安康、商洛)、哪里教?哪里学?焖锅培训哪里学?配方配料、做法.首选蔺氏餐饮随到随…

发布会员:新乡市蔺氏餐饮管理服务中心

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面议

2015/04/14

河南/日常班

简介:美食府秘制碳锅鱼炭锅鱼",汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正,而且好吃不贵,大众美食,不是火锅却胜过火锅,吃了鱼可以涮当季新鲜疏菜,"炭锅鱼"以炭火烘烤,让鱼入味,最…

发布会员:新乡美食府小吃培训

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2016/03/23

河南/日常班

简介:河南省新乡市蔺氏餐饮茶油鸭培训学校面向全国招生,陕西、西安、延安、铜川、咸阳、渭南、宝鸡、汉中、榆林、安康、商洛。哪里教?哪里学?茶油鸭哪里学?配方配料、做法.首选蔺氏餐饮随到随学…

发布会员:新乡市蔺氏餐饮管理服务中心

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面议

2015/02/17

河南/日常班

简介:新乡美食府重庆鸡公煲鸡公煲是重庆烧鸡公和干锅鸡在外面的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味依据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带…

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2016/03/23

河南/日常班

简介:杜老师馕坑烤肉独家传授在北方专做馕坑烤肉的店并不多,南方就更少了,根据了解在北方地区总共超不过6个,而且大部分不是正宗的馕坑烤肉,由于一些人并不完全知道馕坑烤肉的配料,因此用一些其…

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2016/03/23

河南/日常班

简介:三鲜泥鳅火锅此火锅为四川火锅中的常见品种,来源于乡村,乡土气息浓郁。若乘车在四川的一些乡村公路上行驶,可见“泥鳅火锅”招牌。起初据说是一些农民,为了一解口馋、充饥增力,中午休息时,…

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2016/03/23

河南/日常班

简介:轰炸鱿鱼来自台湾风味,一经上市就成为夜市特色小吃。轰炸鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工程序,用高温炸制成熟后,采用专利脱油设备进行成品脱油,保…

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面议

2015/02/23

河南/日常班

简介:轰炸鱿鱼来自台湾风味,一经上市就成为夜市特色小吃。轰炸鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工程序,用高温炸制成熟后,采用专利脱油设备进行成品脱油,保…

发布会员:新乡市蔺氏餐饮管理服务中心

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面议

2015/01/30

河南/日常班

简介:烤鸭是具有世界声誉北京著名菜式,由中国汉人研制于明朝,那时候是宫廷食品。用料为上等肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大类,而北京最著名的烤…

发布会员:新乡市蔺氏餐饮管理服务中心

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面议

2015/04/14

河南/日常班

简介:新乡美食府酸辣粉重庆酸辣粉是重庆广为流传的小吃,由于口味独特,物美价廉,一直受到人们喜爱,“酸辣粉”在各地销售非常火爆,制作酸辣粉的主要技术是在煮粉、高汤熬制、辣椒的选用及配料的配…

发布会员:新乡美食府小吃培训

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2016/03/23

河南/日常班

简介:老北京冰糖葫芦培训,哪有学习冰糖葫芦技术的?冰糖葫芦糖不化的秘诀花样冰糖葫芦想学习冰糖葫芦技术去哪里?哪教的冰糖葫芦比较正宗正宗冰糖葫芦培训冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨…

发布会员:新乡市蔺氏餐饮培训学校

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面议

2015/04/09

河南/日常班

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