长沙烹饪专业专业学校专好就业

更新日期：2024/05/02 14:10:27 编辑：许老师来源：传播招生网手机版初中生读书（158）

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中专给很多没有机会读普高对的学生自我提升的机会，很多人想报名中专，较近有湖南的考生问长沙烹饪专业专业学校专好就业?跟着小编一起来看看吧

湖南湘江工贸技工学校今年的招生对象是哪些？

答：面向全国招收应、往届初中毕业生、高中毕业生。

烹饪专业

培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的技术应用性专门人才。

知识技能

烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。

职业面向

（1）行业的概述与就业前景：

随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高**的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

（2）学生就业岗位（职业面向）：

①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、会所、远洋游轮等餐厅的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。

②大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。

③各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位，如赶快食品加工企业、调味料企业等。

报考就业班后是否可以再转入对口高考班？升学率怎么样？

答：报考就业班后较晚在第几年下学期还可转入升学班。我校高考升学率在 95％以上，成绩者可考入省内的本科院校，成绩中等或一般的学生可通过每年的大专院校自主招生考取相应大专院校。

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