〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班

〖课程名称〗小面培训做法重庆小面培训学习酸辣粉培训火锅培训

〖发布单位〗重庆味必特餐饮 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗5/10天

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2018年01月18日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区南坪星光时代广场

〖百度搜索〗

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咨询：185-8471-0826 胡老师（微信同号）

QQ：2 3 -9 6 -7 4- 1 7- 0 8  

重庆小面培训课程：

1.小面和酸辣粉米线制作底料香料的选择及熬制

2.高汤的熬制

3.各种臊子的炒制等

4.各种臊子和小面油的制作 

6.小面碗底的打料 挑面等等                     7.辣椒油的制作，酱料的制作，火候的掌握，碗底的调配的手艺，挑面软硬、打碗底口味的轻重、汤料的熬制  

开面馆的品种：肥肠面 牛肉面 鸡杂面 酸菜肉丝面 杂酱面 酸菜肉丝面 番茄鸡蛋面 豌豆小面 麻辣小面 各种教头的米线 杂酱酸辣粉技术 各种小面米线酸辣粉品种，学员实操毫无保留传授    

培训时间：一般 5-7 天左右 ，技术包教会，学会为止。后期不会免费重学。

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培训地址：重庆市南岸区南坪星光时代广场旁边26楼