〖授课方式〗广东厨师面点培训日常班

〖课程名称〗片皮鸭培训/老北京片皮鸭培训/深圳片皮鸭技术培训

〖发布单位〗深圳市创富餐饮管理有限公司 → 进入主页

〖原　　价〗￥1,800　　　　〖优 惠 价〗￥1,800

〖学习时间〗4-5天

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2019年12月15日

〖主办地区〗广东 [招生培训]

〖开课地点〗深圳市宝安区石岩镇松柏路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）

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片皮鸭培训，老北京片皮鸭培训，深圳片皮鸭技术培训

一、片皮鸭的特色：

     老北京片皮鸭---片皮鸭是一道汉族传统名菜，制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。

二、 创富片皮鸭的培训优势：

1、在传统片皮鸭配方基础上加以改良，科学秘制配方。

2、岭南名师教学，技术精湛，100%正宗技术，无保留教学。

3、皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，营养丰富，香气扑鼻，开一家火一家。

4、提供实习操作，全力扶持初次创业者。

      创富餐饮由十三年片皮鸭经验培训师全程执教指导,从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手，视学员为上帝，长期提供技术支持。不怨不倦。确保每一个学员都能学到真正的片皮鸭技术在手，独立创业无忧！

三、创富片皮鸭培训内容：

1、鸭子的选择；

2、鸭子的处理要点；

3、鸭子的腌制技巧；

4、烤鸭炉的使用方法和火候的掌握技巧；

5、酱料的配制和片皮的技术,直到学会为止。

四、创富餐饮片皮鸭的培训方式：

 1. 老北京片皮鸭现场培训学习，学费1800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。

 2. 片皮鸭培训加盟：5800元传授手撕烤鸭技术配方，含选址指导，技术培训费，材料费，资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送烤鸭炉一台，服装4套，广告牌2张，授权牌1份！

五、片皮鸭培训方式:

从原材料的选购及前期处理，学习各种香料调料的性质及应用，老师一对一教学，边教边讲解，学员亲自动手操作学习，整个学习过程师傅在旁监督，包教包会，不会再学，学会为止。

六、片皮鸭培训时间：

      不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。

七、片皮鸭的投资优势：

       老北京片皮鸭适合所有人的口味，经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营老北京片皮鸭。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营老北京片皮鸭了。老北京片皮鸭项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意，老北京片皮鸭是你投资致富的首选。