〖授课方式〗重庆餐饮酒店类培训日常班

〖课程名称〗小龙虾的吃法十三香小龙虾的做法十三香小龙虾秘制配方

〖发布单位〗重庆顶味香餐饮培训公司 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗5-7

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2018年03月11日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆渝中区上清寺57号

〖百度搜索〗

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十三香小龙虾最早起源于江苏盱眙，作为大众化、平民化的食品，小龙虾色泽鲜红，香气扑鼻，味道独特，具有麻辣鲜香的特点，受到广大人民的喜爱。小龙虾不仅是道美食，对美容、保健也有一定的功效，龙虾不仅肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富还能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

顶味香培训：1、小龙虾的选择、处理

            2、卤水的熬制，小龙虾卤制的时间

            3、卤制的技巧

            4、炒制的火候、技巧

            5、辅料的制作

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公司地址：重庆市渝北区上清寺57号