〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗重庆小面培训酸辣粉小吃早餐培训卤菜凉菜培训
〖发布单位〗味必特餐饮美食培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗一般5天左右，学会为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年01月15日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区金信大厦25-9
〖百度搜索〗
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重庆小面------小面是重庆本土的要做一种物美价廉的美味面食。小面面条有嚼劲 ，配以水烫青菜，属于大众平民消费。
一 重庆小面品种：
重庆小面 红烧牛肉面 红烧肥肠面 鸡杂面 酸菜肉丝面 豌杂面 杂酱小面 排骨小面等等
二 实操内容：
1 面食核心之红油的熬制 2 高汤的制作 3 牛肉 肥肠 鸡杂等教头的制作方法 4 打料的配比和顺序，小面煮面技术和成品的制作 5 所有过程全部实操为主
重庆小面 抄手、饺子 砂锅米线 酸辣粉 包子馒头 油条 生煎包 中式快餐 煲仔饭 砂锅饭 广东肠粉 酱香饼等各种美味早餐面食，都是可以来味必特学习到的
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1 一人学费 两人可以同时学习 2 技术包教会 学习食材均有我们提供
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培训地址：重庆市南岸区金信大厦25/26楼
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