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千层饼技术培训上可欣餐饮小吃培训师傅手把手教学

〖授课方式〗重庆小吃培训日常班

〖课程名称〗千层饼技术培训上可欣餐饮小吃培训师傅手把手教学

〖发布单位〗重庆可欣餐饮培训学校 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗无限制

〖开课形式〗预开课程

〖更新日期〗2016年08月25日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区南坪响水路山河大厦4楼

〖百度搜索〗

千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼，它是一种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味，有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹，这是由糖衣或者方旦糖制作成的。

“千层饼”呀“千层糕”的，各地好像都有一些，大凡有五六层的，就可以拿“千层”说事，每层里似乎都要裹入一些配料，这样吃起来口感丰富一些。而外面或抹些什么油，看起来光鲜，或盖上一个红印，看上去吉利。不过宁波奉化的特产“溪口千层饼”却在众多“千层”食品中显得有些另类，层内并没有什么潜伏，外在也没有什么姿色，黑糊糊一脸白麻子，像京剧脸谱里的黑脸包公。

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