〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班

〖课程名称〗重庆面食培训全部实践培训味必特早餐早点面条小吃培训

〖发布单位〗味必特餐饮小吃培训 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖学习时间〗3-10天

〖开课形式〗随到随学

〖更新日期〗2017年12月28日

〖主办地区〗重庆 [招生培训]

〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室

〖百度搜索〗

重庆味必特餐饮培训中心.以实际操作为主，理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包开店！  
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2.城乡待业青年。

3.下岗失业人员.

4.有志于从事餐饮类的各界人士。

短期成人培训课程实用性高，教学品种内容丰富，针对性强。常年招生，一对一小班开课，学员可随到随学。没有基础的学员从零开始学习。老师当天教学品种配料及制作方法，剩余全天上下午均按教学进度，由学校提供真材实料，配备专业老师全程跟踪指导，使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成全过程实际操作，真正能掌握所学技术，达到包学包会的满意效果。

    课程内容

1、料和各种原料的造料及用量.碗底红油的制作方法.真艺秘制酱油的制作。

2、各种面条.臊子（如红烧牛肉面、担担面、肥肠面、杂酱面、特色藤椒面、生椒牛肉面、宜宾燃面、酸菜肉丝面、重庆小面、鸡杂面、豌杂面。清汤抄手、红油抄手、藤椒抄手、杂酱米线、肥肠米线、酸辣粉、川北凉粉、云南过桥米线等）

3、炒饭、盖饭、套饭、盖浇饭的制作

4、各种炒面、炒粉、馄饨、饺子、抄手的制作

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