〖授课方式〗重庆餐饮酒店类培训日常班
〖课程名称〗味型多种的冒菜培训就去重庆千味合特色多一对一教学
〖发布单位〗重庆千味合餐饮有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗随到随学 学会为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2016年05月05日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区南坪西路福天大厦B座27-3
〖百度搜索〗
咨询电话：177 2315 0497 (秀秀老师) （也是微信）
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公司地址：重庆南岸区南坪西路福天大厦B座27-3
冒菜简介：
冒菜的特色就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃冒菜。简单点说;冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
培训品种：麻辣味型、香辣味型、泡椒味型、老坛酸菜味型、浓汤三鲜味型
培训内容：
1、专用的香辣红油制作
2、香料的选材及配比
3、底料的炒制及保存
4、专用高汤的熬制及保管
5、味型核心配方的调制
6、成品的装碗技术及开店指导
重庆千味合技能培训服务部，是品种最全的餐饮培训基地，打造餐饮行业第一品牌,我们提供一流的服务,坚持做到1、师傅一对一培训 2、独家技术配方 3、技术、开店一站式教学 4、包学会为止 5、免费后续跟踪指导服务 6、独家创业指导 7、毫无保留技术 8、种类最全的重庆小吃技术
千味合郑重承诺：培训费是一次性收费，之后不需缴纳任何费用。所有技术，学会为止，时间不限。
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咨询人：秀秀老师
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