〖授课方式〗山东小吃培训日常班
〖课程名称〗济南正宗安徽牛肉板面技术培训
〖发布单位〗济南盛福来小吃培训公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗没有限制。
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2018年03月03日
〖主办地区〗山东 [招生培训]
〖开课地点〗济南市槐荫区经十路27180号
〖百度搜索〗
只要是很受大家欢迎的特色小吃，肯定是大家都认可的，板面一直都很受大家的欢迎，而且在很多地方都卖的很好，想知道怎么做板面好吃吗？想学习正宗安徽板面技术吗？那就到济南盛福来小吃培训公司来实地考察一下吧，我们也随时欢迎大家的到来，咨询热线13256728087。
牛肉板面历史悠久，是源自安徽省的汉族特色小吃。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种佐料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。
臊子做好后，舀到搪瓷盆里，凉后便凝结成固体，随吃随取，常年存放，不会变质。平时家里吃点面食的时候可以放一点，味道很好的。
想要学习牛肉板面做法的朋友们就到济南盛福来小吃培训公司来看看吧，我们公司有专业老师手把手，一对一教授技术，学期没有限制。我们也随时欢迎您来公司实地考察、学习。
联系人：王老师
咨询热线：13256728087 0531-86114866
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