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川味砂锅是在成都本地非常受大众喜爱的，四川砂锅和外地砂锅还有一些区别，主要融入本地口味，做工更加考究，目前能吃到正宗的川味砂锅不是一件很简单的事情。川味砂锅主要以砂锅米线、砂锅饭、和一系列的砂锅菜组成，本地特色的牛肉砂锅、三鲜砂锅等数十种砂锅构成。在当地开一家川味砂锅店，生意绝对比一家川菜馆要火爆，味道绝对令人流连忘返。
砂锅制作出来的美食，因为热的均衡，食物的最本质的味道一点不受损失，食材的原汁原味，慢慢的加热渗出来，营养又美味，年轻人，中年人都喜欢
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