〖授课方式〗山东营养师培训日常班

〖课程名称〗临沂营养师培训专业学校临沂营养师学校

〖发布单位〗临沂预算员学校 → 进入主页

〖原　　价〗面议　　　　〖优 惠 价〗面议

〖发布者IP〗27.218.137.119

〖开课形式〗已确认开课

〖更新日期〗2016年03月05日

〖主办地区〗山东 [招生培训]

〖开课地点〗金鼎国际734室

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新浪娱乐讯 3月5日，袁立在微博晒出搞怪自拍，并配上文字自侃道“参加我们向阳村的时装周”。照片中，袁立在车里自拍，短发造型干练大方，身着灰色大衣配帽子显时尚，自拍时她不忘瞪圆眼睛，嘟嘴作吐舌头状搞怪，看上去心情不错。

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学基础
第一节  营养学概论
一、营养学的基本概念
    1．蕾养
    从字义上讲“营”的含义是谋求，“养”的含义是养生，营养就是谋
求养生。养生是我国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生
命。用现代科学的语言具体地描述“营养”可以说：营养是机体摄取食
物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体
有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和
防病保健的过程。
    2．营养素
    营养素是机体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健
康以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体所需的营养素有蛋白质、
    除了营养素外，食物中还含有许多其他成分。例如膳食纤维和若干
憔物活性物质。这些成分也都有重要的生理功能或一定的保健作用。
    3营养学
    营养学是研究膳食、营养素及其他食物成分对健康影响的科学。研
兜内容包括：营养素及其他食物成分在人体中消化、吸收、利片j与排泄
的过程及其对人体健康、疾病的作用，营养索之间的相互作用和平衡，
营养素需要量和膳食营养素参考摄人量，营养缺乏病和营养相关慢性病
的预防和营养治疗，特殊人群和特殊环境下的营养，食物的营养素保存
Nlll营养素强化，植物化学物与保健食品，杜区营养管理和营养教育，食
物营养政策和营养法规等。
    营养学属于自然科学范畴，是预防医学的组成部分，具有很强的实
艘性。从理论上讲，营养学与生物化学、生理学、病理学、临床医学、
食品科学、农业科学等学科都有密切联系。从应用方面来看，它可以指
肆群体或个体合理安排饮食，防病保健；有助于制定国家的食物生产、
分配及食品加工政策，改善国民体质，促进社会经济发展。
    4．膳食营养素参考摄入量
    人体需要的各种营养素都需要从每天的饮食中获得，因此必须科学
地安排每日膳食以提供数量及质量适宜的营养索。为了帮助个体和人群
安全地摄入各种营养素，避免可能产生的营养不足或营养过多的危害-
臂养学家根据有关营养素需要量的知识，提出了适用于各年龄、性f0及
劳动、生理状态人群的膳食营养素参考摄人量，并对如何使用这些参考
值来评价膳食质量和发展膳食计划提出了建议。
    以蛋白质为例说明摄入水平与随机个体摄人不足或过多的概率，如
k 3-1所示。

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报名日期：周一至周日 8:30—21:00 节假日照常报名。 
友情提醒：报名时，请携带身份证、一寸照片2张、学费及教材资料费。
招生地址：临沂市，兰山区，红旗路1号，金鼎国际7楼734室（人民广场东北角，苏宁电器楼上）