〖授课方式〗山东厨师面点培训日常班
〖课程名称〗青岛爱利斯翻糖培训学校
〖发布单位〗青岛爱利斯蛋糕培训学校 → 进入主页
〖原 价〗￥8,440 〖优 惠 价〗￥6,980
〖学习时间〗30天
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2017年02月07日
〖主办地区〗山东 [招生培训]
〖开课地点〗青岛市市区北台东2路7号
〖百度搜索〗
高端翻糖艺术蛋糕课程
（学费6980元 学期是30天）
1：翻糖的起源认知及理论讲解
2：翻糖膏的制作及干佩斯的延展方法
3：各种高仿真翻糖花卉制作
（樱花 雏菊 英式玫瑰 情人节玫瑰花束 奥斯丁 百合 牡丹 桔梗 栀子花 芙蓉及花卉礼盒等20余种）
4：卡通人物/动物
（小仙女 哆啦A梦 小黄人 史迪仔 维尼熊 愤怒的小鸟系列 宝宝鞋 小汽车 飞机等20余种）
5：奢侈品系列
（香奈儿口红 高跟鞋 香水系列 爱马仕包包 指甲油 眼影盒 古琦眼睛等10余种）
6：翻糖饼干~手绘饼干制作
7：杯子蛋糕烤制~糖皮装饰技巧
8：马卡龙~糖浆熬制~蛋白打发要点
（牛油果马卡龙 榴莲马卡龙 坚果马卡龙 樱花马卡龙 竹炭马卡龙等10余种）
9：棒棒糖蛋糕~红丝绒棒棒糖蛋糕~布朗尼棒棒糖蛋糕制作及装饰
10：彩虹推推乐制作及包装展示
11：翻糖专用高端牛奶蛋糕胚制作及要点讲解
12：高端红丝绒手做蛋糕烤制，裸蛋糕制作及装饰
13：高端布朗尼烤制~布朗尼杯子装饰
14：鸡尾酒果冻瓶制作及装饰
15：超高彩虹胚制作要点及夹心手法
16：单层多层翻糖蛋糕糖皮覆盖技巧实操练习
17：大型婚礼甜品台~百岁宴甜品台制作及摆台装饰摆放技巧欣赏
18：学员独立作品展示，达到独立构思制作
注：翻糖班赠送姜饼屋课程及星空棒棒糖课程
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