〖授课方式〗湖南小吃培训日常班
〖课程名称〗重庆小面做法培训，2016年火爆餐饮项目
〖发布单位〗株洲顶正小吃创业培训平台 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3-7天
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2016年01月27日
〖主办地区〗湖南 [招生培训]
〖开课地点〗湖南省长沙市岳麓区咸嘉湖西路179号前程丽景二楼
〖百度搜索〗
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富，一碗面条全凭调料来提味儿。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。
如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。
重庆小面的主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。 配料为时令绿蔬。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。
咨询电话：1.5.3.8.8.0.4.3.0.5.2 周老师
在线Q Q：3.1.6.3.5.8.1.2.4.6.
长沙顶正小吃培训学校，一直坚持理论+实践的教学方式，以实践操作为主，理论为辅。顶正的面点培训班、甜品培训班、传统小吃培训班、特色小吃培训班等全面地开展实操教学。据负责特色小吃培训班教学的陈师傅介绍：我们的教学采用2分理论、8分实操的模式。教学分为理论知识讲解、师傅一对一示范、学员分组实操练习、师傅流动辅导、师傅集中点评、金牌讲师集中开店指导6大步骤。
公司郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；学员全程自己动手，后期指导长期免费。
 |
热门：
：969818889 VIP会员