咨询人：张老师 咨询电话：181.8329.6827 咨询QQ：599.8723.77
串串香小吃培训 串串香配方 串串香操作流程 冷热串串制作工艺 冷热串串香技术指导 学冷热串串技术多少钱 正宗冷热串串发源地 串串香怎么做 串串香底料汤底怎么做 冷热串串哪家技术好哪家味道更正宗
一、串串香简介
成都的“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。
二、培训品种
锅底：清油、混合油；味型：麻辣味、香辣味、三鲜味
三、培训内容
1.原料识别与选用
2.底料的炒制及保管技术
3.菜品的码味及保管技术
4.菜品的加工技术及保管
5.锅底油的配制
6.高汤的制作
7.底锅的制作
8.碗碟的调制
9.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术
10.三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
培训方式
按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实
学习时间
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定
吃住安排
活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）
飘味香小吃培训：成都最大最专业的小吃技术培训学校，上千平方米的学员操作间，拥有全国最具特色的品种，适合各地、各种人群的特色小吃项
目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到最正宗的小吃口味，实现零风险经营。
成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，不限制学习时间，包 教包会，包吃包住，学会为止，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫 无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
咨询人：张老师
咨询Q Q: 5.9.9.8.7.2.3.7.7
电话:1.8.1.8.3.2.9.6.8.2.7
地址：成都市金牛区交大路18号（交大开发楼七楼八楼）
热门：
：969818889 VIP会员