〖授课方式〗河南厨师面点培训日常班
〖课程名称〗专业教太和牛肉板面做法步骤
〖发布单位〗新乡市平原餐饮文化培训中心 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗随到随学
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2024年04月13日
〖主办地区〗河南 [招生培训]
〖开课地点〗河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
〖百度搜索〗
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安微板面主要分为牛肉板面和太和板面，太和板面，即太和羊肉板面，是安微北部地区面食的一面旗帜。所谓的板面就是面和普通的面形状不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。安微板面好吃关键在于抻面和卤肉汤的制作，选用高筋面粉，而辅以卤牛肉、卤鸡蛋等。卤肉汤的制作主要在配料上，添加配料的时候比例一定要准确。
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公司名称：新乡市美食中心牛肉板面培训
联系人：栗老师 13837303082 （微信号：a13837303082）
咨询QQ：1208688903 致富电话：0373-5827788
美食网址：http://www.xxmszx.com
公司地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
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