食天下烤包子、拌面技术培训

专业培训正宗新疆风味名吃大盘鸡、椒麻鸡、烤包子、板面、过油肉板面、椒麻鸡、羊肉串做法、烤馕、烤全羊等新疆名吃大全。

烤包子的来历：以前新疆的游牧民，出外放羊、打猎、都自带馕、水、刀、面粉等，很长时间都不回家，相传最早的烤包子就是在野外诞生的，那些牧民打来野兔，把肉洗干净切碎，用和好的面包上，放在木炭上烤熟了吃，味道的确不错，只是沾在外面的炭灰不好办，聪明的牧民就找来三块石头，两块当支架，另一块平整的放在两块石头上面然后用木炭把石头烤热，再把包好的“兔肉包”沾在石头架的内壁上，这样包子外面就不会沾上炭灰了，现在的烤包子都是放在炉膛里烤了，兔肉馅也变成了现在的羊肉。

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新乡市食天下小吃培训学校（可支持函授）

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