咨询人：贺老师 咨询电话：180.8826.75.82 咨询QQ：16.138.711.77
重庆小面培训 宜宾燃面哪里有培训 宜宾燃面加盟 宜宾燃面怎么培训 昆明哪里有宜宾燃面培训 燃面培训 重庆小面培训 川味面做法 宜宾燃面配方 宜宾燃面做法 宜宾燃面图片 特色面条技术 昆明顶正400-870-1797
历史起源：宜宾燃面它之所以叫宜宾燃面，有人说是因为面条在未拌之时最上层放着一撮鲜红的辣椒，就像火在燃烧，也有人说是因为它里面的辣椒多，让人吃了口里像生火，腹中似燃火。其实很简单，你只要随意挑起一根面条，用火点燃，这面就会如火绳一般烈烈地燃烧起来。
菜品特色：松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣，一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴，滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油，紫菜和豆芽组成，清淡鲜美，吃面前喝上几口，清理食道，打开食欲，吃完面后，再喝上几口，鲜汤化食。加点醋，醋更开胃，更消食了，喝下去让人解除劳累的疲倦，精神饱满地去回味这碗好面。一碗面，一碗汤，即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃。
宜宾燃面培训主要内容：
宜宾燃面底料的识别和配方、宜宾燃面的加工方法和炒制方法、宜宾燃面味型的调配方法、宜宾燃面红油和制作方法、宜宾燃面的制作方法、学习高汤的方法和技巧、汤底勾兑方法和调味技巧、制作过程中的常见问题和处理技巧、宜宾燃面主要原材料的好坏识别等。
随到随学，一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作，一次性收费，中途没有任何费用、包学会。学员毕业后，老师可指导学员购买香料，原材料，设备等。对您开店前的建议，店面的选址，成本的控制等，我们都会免费为您指导。
咨询人：贺老师
咨询电话：180.8826.75.82
咨询QQ：16.138.711.77
公司地址：昆明市五华区龙泉路金太阳电脑城南楼九号七楼
热门：
：969818889 VIP会员