〖授课方式〗广东小吃培训日常班
〖课程名称〗深圳顶正特色小吃培训【馄饨培训】
〖发布单位〗上海顶正餐饮管理有限公司深圳分公司X → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗183.39.112.138
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2015年12月12日
〖主办地区〗广东 [招生培训]
〖开课地点〗广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城3楼
〖百度搜索〗
馄饨肉馅:用的是纯猪肉(瘦肉),一斤肉拌好、包好、售出能卖到80-100元,馅大馅小自
己控制,拌馅用十三种调料和熬制的油搅拌而成。汤料油:是由十几种中药材和常用的香料
,用色拉油熬制而成的,一锅汤料油能冲汤大约2000碗。 馄饨皮:皮薄、筋道、耐煮。
馄饨配主食:馄饨配包子、水饺等主食非常好,加上主食后一天三顿在人多的地方每天能卖
到1千元。馄饨的毛利润在百分之五十五至百分之六十五,如每天营业额在1000元的话,一天
的利润就是550元,去掉房租、税务、人员工资一百元,一天能挣四百五十元。食在香千里香
馄饨,操作简单两人即可,包法简单、快捷、好吃。一人一分钟可包三十多个(小碗两碗)
,包出的馄饨好看、美观、好吃,食用时感觉肉嫩、肉多、皮薄、筋道。
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深圳顶正餐饮培训办学宗旨:“以服务百姓、自主创业、脱贫致富、自强自力”为中心的理
念。我们以优良的品质为基础,以新颖的经营管理模式为手段,以与时俱进的政策为动力,以全
方位的支持为服务体系保障,为广大中小投资者提供了一个全方位的创富平台。秉承“诚信、
创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系
列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教学、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创
共赢”的合作理念。我们坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于
开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。
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福建千里香馄饨,起源于我过福建省莆田,在各地学校附近均由分店,但大多是福建人经营
。千里香馄饨由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成,外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,
晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色又适合全国口味的食
品。
馄饨(莆田人也称扁食)在当地是一道传统菜肴,逢年过节包馄饨吃,在莆田悠着悠久的历
史。千里香馄饨制作方便、简单,有独特有人的香味,且味道鲜美、营养丰富、大众口味、
百吃不厌,许多莆田人就是从小吃着馄饨长大,因此莆田人民对千里香馄饨悠着深厚的感情
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