在中国有一个习俗，就是逢年过节的时候都都要吃饺子，其实馄饨和饺子有着很多相似的地
方，但也有一些不同。现在馄饨也是比较受大家欢迎的。
馄饨的口味也有很多种，三鲜、鲜汤、韭菜、羊肉、鸡肉、猪肉、牛肉、芹菜、虾仁等种类
繁多，也满足了不同人群的需要。
和水饺相比，馄饨皮薄馅多，比水饺的煮制时间要短，而且煮馄饨的时候可以不是清面汤，
汤里可以放入虾米、海带、紫菜等，味道很美！
现在很多馄饨店生意也是很火，有时候经过馄饨店的时候都会看到店里的人爆满。想学习特
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馄饨是中国汉族面食当中最经典的面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用，撒
上一层紫菜，放少许香油和醋，美美的一碗馄饨就制作完成了。尤其是在寒冷的冬季，喝上
一碗热乎乎的馄饨汤可以取出冬季所带来的寒意。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法
，所以冬季吃馄饨再没不过的事情了。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味
美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。
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