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月饼，或叫中秋饼，是东亚各地的中秋节食品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始，北宋之时，月饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，也流传到民间，俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状。中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是中国民间的传统习俗。
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关于地市的划分：
1、广式月饼 特点：皮薄,松软,香甜,馅足
2、潮式月饼 特点：皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,口感柔软
3、苏式月饼 特点：松脆,香酥,层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口
4、滇式月饼 特点：皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻
5、京式月饼 特点：外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人
6、徽式月饼 特点：小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱
7、衢式月饼 特点：酥香可口,芝麻当家
8、秦式月饼 特点：冰糖,板油出头,皮酥馅甘,甜而不腻
9、晋式月饼 特点：甜香,醇和,形式古朴,口味醇厚,酥绵爽口,甜而不腻
10、味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷。
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