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生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。
重庆味必特生煎包培训内容:
1:生煎包的原料的选取,面粉、馅料的初步加工制作。
2:参观生煎包所用食材的全部制作流程。
3:学员实践操作全部制作工艺及管理流程
4:反复实践练习操作,熟练整个操作流程,独立完成成品的制作。
生煎包培训课程通过专业老师一对一的实战示范,讲解技术,教会学员生煎包的制作技术以及开店流程和店铺经营技巧,使学员具备独自开店经营的能力。
欢迎各位学员前来公司考察学习。先品尝味道,满意才学。
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