〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗卤菜培训熟食培训红油凉菜培训先尝后学
〖发布单位〗重庆味必特特色小吃培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3--5天，时间不限制，学会为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2017年01月15日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25--9
〖百度搜索〗
卤菜培训 凉菜培训 果木炭烤鸭培训 熟食培训 味必特卤菜做法 一对一卤菜熟食培训
卤菜味道好坏关键在于卤水底料的配制。味必特卤菜系列重点传授卤料的配制方法及整个操作工艺过程。味必特培训中心秘制卤料配方，采取几十种调料、药材配置而成，色泽红润，口感独特，回味无穷！
味必特卤菜培训：一对一的培训 学员亲手操作实践 技术学会为止 技术无保留传授
培训内容：
1，卤菜加工原料的选用与初加工 ,2，中药材的特点及使用量 ,3，各种大型及小型肉类,4，腌制及煮制时间 ,5，成功卤汤的调制与保管 ,6，卤水配方、卤水制作 ,7，调色调味、火候把握
培训时间：一般3--5天，具体时间不限制，学会为止，因人而异
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小张老师电话：1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 小张老师QQ：1 4 5 6 0 7 6 3 4 7
公司地址：重庆市南岸区金信大厦25--9
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