〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗油条技术培训,学油条到大手艺
〖发布单位〗青羊区大手艺技能培训服务部 → 进入主页
〖原 价〗¥1,280 〖优 惠 价〗¥1,280
〖学习时间〗7-10天,学会为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2016年05月20日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗武侯区武侯大道双楠段44号
〖百度搜索〗
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
培训内容:
1.油条面粉的选择
2.油条发面的配比技术和和面的手法
3.醒面的时间掌控和技术
4.油条所用原材料的选择
5.油条成型和炸制技术
6.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级
培训费用:1280元包括无明矾和传统油条,只学其中一项培训费1000元(包含学习期间材料费用,师傅一对一教学,学会为止)
培训时间:周一至周日早上9点至下午5点,随到随学,视个人情况灵活安排
食宿安排:培训期间公司免费提供午餐和住宿
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