〖授课方式〗四川厨师面点培训日常班
〖课程名称〗学万州烤鱼去哪里，大手艺你不二选择
〖发布单位〗青羊区大手艺技能培训服务部 → 进入主页
〖原 价〗￥2,280 〖优 惠 价〗￥2,280
〖学习时间〗7-10天，学会为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2016年05月20日
〖主办地区〗四川 [招生培训]
〖开课地点〗武侯区武侯大道双楠段44号（武侯国际花园旁）
〖百度搜索〗
烤鱼，一种成长于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤两种烹饪的工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
烤鱼的培训内容:
1、香料的识别
2、底料油的制作
3、底料的制作技术
4、鱼的腌制技术
5、鱼的烤制技术
6、不同味型的菜品炒作技术
7、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级
烤鱼培训品种:烤黔鱼、烤鲤鱼、烤花莲等
培训费用：2280元（包含学习期间材料费用，师傅一对一教学，学会为止）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，随到随学，视个人情况灵活安排
食宿安排：培训期间公司免费提供午餐和住宿
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