〖授课方式〗湖南小吃培训日常班
〖课程名称〗我想学重庆烤鱼技术哪里学正宗，烤鱼配方
〖发布单位〗长沙湘味轩美食培训有限公司 → 进入主页
〖原 价〗￥1,000 〖优 惠 价〗面议
〖发布者IP〗113.247.66.156
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2016年01月10日
〖主办地区〗湖南 [招生培训]
〖开课地点〗长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号（长沙市星沙汽车站旁）
〖百度搜索〗
我想学重庆烤鱼技术哪里学正宗，烤鱼配方
联系人：陆女士 手机：18390903296 18390953671 QQ：2824211712 2862444934 电话：0731-83870531 联系地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号（长沙市星沙汽车站旁）
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长沙湘味轩烤鱼培训内容
1.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；
2.烤鱼的腌制与处理方法；
3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6.如何炒制底料；
7.详细的烤鱼做法讲解；
8.配菜的处理方法与摆盘技巧；
长沙湘味轩重庆诸葛烤鱼培训品种：
1.重庆椒香诸葛烤鱼 2.湖南香辣诸葛烤鱼 3.泡椒酸辣味
4.原汁原味清香味 5.杂酱麻辣味
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