〖授课方式〗上海小吃培训日常班
〖课程名称〗专业培训香酥炸鸡腿|一对一教学炸鸡翅|各种炸鸡培训
〖发布单位〗上海顶正餐饮培训有限公司 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗报名后即时上课
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年10月10日
〖主办地区〗上海 [招生培训]
〖开课地点〗上海市闵行区漕宝路3138号
〖百度搜索〗
炸鸡腿汉堡 小吃，香脆的外皮，滑嫩的肉质，汉堡的厚实，每一个人都喜欢吃，都想开个炸鸡腿汉堡店铺，不会做，不会成本控制，不会请人操作，【顶正】培训所有炸鸡腿汉堡技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，【顶正】真技术配方。
世界上最成功的快餐连锁麦当劳，肯德基，主营业务之一就是炸鸡腿，炸鸡翅，其香，脆，入味引领快餐行业。炸鸡腿的核心环节有，鸡腿的腌制，面糊的调制，油温的控制时长等。
顶正集团小吃培训大礼包：顶正集团小吃不仅教会所有炸鸡腿流程，还将教会你香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等技术。
培训内容炸鸡系列：香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等汉堡系列：鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等 西式炸点：薯条,香辣肉串,骨肉相连等培训课程安排1 炸鸡汉堡等发展史。2 炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4 千岛酱等各种风味酱的做法。5 各种调味粉的配方。6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。8复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。10 店面经营的选址原则、装修布局风格。11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
技术支持—顶正集团特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
联 系 人： 余春涛小姐
联系电话： 18321508875
联系邮箱： 3102872631@qq.com
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