〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗正宗川味四川卤菜凉菜培训卤菜卤水
〖发布单位〗重庆味必特餐饮技术培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗师傅一对一教学一般3-5天 时间不限 学会学满意为止
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年09月23日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区江南大道24号金信大厦25-9室
〖百度搜索〗
联系人：小赵老师 电话：1 5 7 3 0 3 3 9 5 7 7 QQ：1 3 6 1 0 0 0 9 7 2
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四川卤菜-透骨香辣、经典卤味；肉质劲道、口味无穷，色香味俱全、经典好味道的经典中的经典之菜。
四川凉菜-荤素搭配、麻辣相间、色泽鲜亮、香味扑鼻，老少皆宜、具有开胃提神、一年四季都可以制作的。
培训内容：
1：卤菜凉菜所需的原料、配料的选取、采购、加工与保存方法培训
2：各种调料的作用及分类，酱料的选材、配方、配比的处理
3：卤菜凉菜全部制作流程以及技巧培训
4：学员实践学习制作工艺以及管理流程
5：复习制作技术，独立完成产品的制作
6：反复实践操作，熟练操作流程
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
要了解更多小吃培训，可以来电咨询味必特客服小赵老师哦！
我们的培训：一次性收费，免学习原料费、传授配方，真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。
味必特公司全体员工真诚欢迎各位学员前来公司考察学习。先品尝味道，满意才学。师傅一对一教学，时间不限，学会为止。
全国电话：4 0 0-1 8 0 8 1 1 7
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