〖授课方式〗北京小吃培训日常班
〖课程名称〗乡巴佬熟食培训一熟食培训多少钱一各类熟食技术培训
〖发布单位〗北京品味轩餐饮管理有限公司 → 进入主页
〖原 价〗￥3,500 〖优 惠 价〗￥3,500
〖学习时间〗没有限制
〖开课形式〗已确认开课
〖更新日期〗2016年04月06日
〖主办地区〗北京 [招生培训]
〖开课地点〗北京市丰台区方庄桥东（南三环300路公交站牌）
〖百度搜索〗
乡巴佬熟食培训一熟食培训多少钱一各类熟食技术培训
一一品味轩乡巴佬口味熟食都教学那些?
1、先认识调料，师傅演示一遍全过程学员熟记，2、认识熟食制作的调料及香料，熟食的上色和烹饪方法、香料的用量及作用等3、专用汤料的调配、核心技术配方4、熟食的操作全过程，学员动手操作，师傅指导，反复练习，满意为止。
(熟食加盟培训)品味轩
【学习费用】一3500元
【培训时间】一没有时间限制，随到随学，包教包会
【培训方式】一专业师傅手把手教学熟食技术，学员动手操作练习，反复操作练习
【熟食种类】一熟食卤肉全套工艺.卤肉、卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉与各种凉菜的制作.
到我们品味轩来，教学熟食种类丰富有烧、卤、熏、酱、凉拌等，收费相对业内也是不高不低，持平状态，我们主要做的是口味，有好的口味，经营起来就会赚钱，到我们这里来可以先品尝口味，满意在学习。
咨询方式【热线一15600213137咨询QQ一2042235731咨询人一石老师】
公司地址【总部一北京市丰台区方庄桥东…分部一济南市槐荫区阳光100国际新城…官网一http://www.msjm360.com/】
一一乡巴佬熟食红油的做法及配料∶
原料：干辣椒粗粉，花椒粒， 植物油
流程：干辣椒洗干净、花椒泡软、制粗粒状→植物油加热炼制、冷却、浸渍、加热、冷却、过滤、成品。
方法：①选用红干辣椒粗粉，花椒。②植物油入锅沸腾，关火待油温自然冷却至四成到五成油温即可。③将辣椒粗粉入冷油中搅动，浸渍1小时左右，加入花椒粒微火加热至略有花椒香麻味，停火。④将麻辣油过滤，取洁净纱布将渣料取出包牢，回放置油中浸渍即可。一定要掌握好油温，火候。
 |
热门：
：969818889 VIP会员