〖授课方式〗重庆厨师面点培训日常班
〖课程名称〗钵钵鸡培训哪里好,重庆正宗钵钵鸡培训,包教会
〖发布单位〗重庆味必特餐饮培训 → 进入主页
〖原 价〗面议 〖优 惠 价〗面议
〖学习时间〗3--5天,学会为止,时间不限制
〖开课形式〗随到随学
〖更新日期〗2015年09月12日
〖主办地区〗重庆 [招生培训]
〖开课地点〗重庆市南岸区金信大厦25--9
〖百度搜索〗
咨询电话:1.8.9.9.6.1.5.5.1.0.7 咨询人:小娟老师 咨询QQ: 1.4.5.6.0.7.6.3.4.7
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半盆晾凉的鸡汤,先调入红油辣椒,再用精盐、白糖、味精定味,淋入少许香油,然后撒入花椒面、熟芝麻即成麻辣味汁。钵钵鸡之所以好吃,主要是靠那个汤汁出味;那个汤汁主要是由鸡汤或者高汤+各种调料,在这些调料之中,重中之重就当属四川南方地区一种特产的植物——藤椒(色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,饭店,是理想日常调味品)
作为一种独特的风味小吃,钵钵鸡投入非常低,可开店亦可摆摊,尤其是摆摊,夏季生意很好,冬天稍次,毕竟钵钵鸡是一种凉食。投资少,摆摊几百到几千,开店几千到几万,一旦拥有此技术,无论是在创业道路上还是在就业路上,都将让你领先同行。成都七滋八味餐饮培训中心从钵钵鸡的味道和外观来看,推出了最为大众所喜爱的红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡两大系列。
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